Entradas para festas

Entradas para Festas de Aniversário

A festa está quase a começar, e nada melhor do que surpreender todos os convidados com entradas deliciosas. Dependendo do tipo de festa há várias opções que poderá escolher. Preparámos uma seleção de petiscos que vão aguçar o apetite de todos os convidados.

Se a festa for mais formal, comece por receber os seus convidados com um toque de classe, oferecendo-lhes uma taça de espumante fresco. Se for menos formal, cerveja, vinho ou sumo é uma boa opção.

Entradas Simples para Festas

Acompanhe a bebida com pequenos salgadinhos deliciosos, em tamanho grande ou em miniatura e disponha nas mesas pequenas tábuas de queijos locais e enchidos de boa qualidade.

Algumas ideias das que nunca falham como entradas são os salgados.

Desde os rissóis, às chamuças, pães com chouriço, panados, croquetes, pastéis salgados, até aos folhados que podem ser mistos, de salsicha, carne ou de qualquer outro sabor que lhe faça sentido.

Para os amantes de marisco, não pode faltar um prato de camarões cozidos ou fritos e um molho picante que vai fazer a diferença. Para quem gosta de coisas mais exóticas, um ceviche fresco de peixe confecionado com citrinos e ervas aromáticas, para um toque exótico. Uma autêntica explosão de sabor!

Se preferir opções vegetarianas, poderá oferecer mini-quiches de espinafres, chamuças de vegetais ou um guacamole fresco com nachos crocantes.

Por fim, para terminar em grande, não se esqueça de servir uma variedade de mini-sobremesas. Podem ser bolos à fatia, miniaturas ou até bolo de pastelaria normal.

Algumas ideias são o pastel de nata, os rins, éclaires, mil-folhas, brigadeiros de chocolate, macarrons, donuts. São todas opções válidas e os seus convidados vão adorar!

Torne a sua festa inesquecível com estas entradas e petiscos de dar água na boca. Afinal de contas uma boa festa é feita de boa comida, boa bebida e boa companhia.

Mesa de Entradas para Festas

Deixamos aqui mais algumas ideias para complementar de forma deliciosa a sua mesa de entradas para festa.

• Coxinhas de Frango: As coxinhas são um petisco adorado por muitos. Pode servi-las quentes e crocantes com um molho de pimenta ou maionese caseira.
• Mini-Pizzas: Faça mini-pizzas com bases de massa de pão ou massa folhada. Deixe os convidados escolherem os seus próprios ingredientes e depois leve ao forno até que o queijo esteja derretido e borbulhante.
• Bolinhos de Bacalhau: Não há como resistir a uns tradicionais bolinhos de bacalhau. Sirva-os quentes com um pouco de maionese de alho.
• Bruschettas: Faça bruschettas de tomate e manjericão, ou de cogumelos com queijo derretido. São uma opção saborosa e fácil de preparar.
• Mini-Quiches: Faça mini-quiches de diferentes sabores, como queijo e fiambre, espinafres, ou cogumelos. São ótimos para servir quentes ou à temperatura ambiente.

Entradas Frias para Festas

• Mini-Sanduíches: prepare uma seleção de mini-sanduíches com diferentes recheios, como fiambre, queijo, presunto, pasta de atum ou de delícias do mar. Corte as sandes em pedaços menores de forma a facilitar o consumo.
• Espetadas de fruta: prepare espetadas de fruta de forma a ter opções saudáveis para oferecer aos seus convidados. Utilize frutas da época e sirva com molho de iogurte e mel.
• Tábua de Queijos e Enchidos: Crie uma tábua de queijos e enchidos portugueses, como chouriço e presunto. Acrescente um pouco de pão e azeitonas para lhe dar um toque autêntico e sirva com um bom vinho do Alentejo.
• Saladas em Copos: Sirva pequenas porções de saladas em copos transparentes. Pode incluir salada de atum, salada de camarão ou mesmo uma salada caprese com tomate, mozzarella e manjericão.
• Chips de legumes frescos: Prepare taças simples com molhos como guacamole, hummus, ou um molho de queijo. Acompanhe-os com vegetais crus, como cenouras, pepinos e pimentos.

Lembre-se de adaptar as escolhas de acordo com as preferências dos seus convidados e de proporcionar opções vegetarianas se necessário. Com estas entradas simples, a sua festa de aniversário será um sucesso.