Croquetes

Descrição

1. Os croquetes do ChefPanda apresentam um recheio de carne (mistura de vaca, porco e chouriço) temperado com especiarias suaves e um toque aromático de cebola e alho, envolvido numa massa cozida e depois empanada para obter uma textura leve e consistente.
2. Apresentam um exterior dourado e crocante devido à fritura, têm um formato cilíndrico e textura uniforme, com interior macio e cremoso, perfeitos como aperitivo em festas ou para partilhar em lanches, combinando muito bem com molhos suaves ou bebidas frescas.

Dias da semana disponíveis e velocidade de entrega

Envio garantido para moradas em Portugal Continental. Deixamos abaixo a indicação da disponibilidade semanal e da agilidade da entrega.

Este resumo é apenas indicativo, já que pode variar consoante a procura e o código postal da morada de entrega, ou seja, dentro do mesmo distrito a velocidade pode não ser igual em todas as zonas. O nosso site indica no checkout os dias e horários de entrega, e o que é mostrado é garantido.

 

Valor da entrega

Custo de entrega a partir de 2,90€. Este varia consoante a morada de entrega, o peso e volume da encomenda, o tempo de antecedência da encomenda e a procura para determinado dia de entrega.

Época do ano

Consumidos ao longo de todo o ano, são presença habitual em festas, cafés e convívios informais.

Croquetes: receita

Embora não costumemos revelar a nossa receita, disponibilizamos a lista de ingredientes abaixo, acompanhada da declaração de alergénios

Lista de ingredientes

Vaca, porco, chouriço de carne (contém leite, soja e sulfitos), Farinha de trigo, margarina [(óleos e gorduras vegetais, água, sal, emulsionantes (lecitina E471 e E475)], caldo de carne [sal, intensificador de sabor (glutamato monossódico, inosinato e glutamato disódico), gordura de palma, gordura de palma totalmente hidrogenada, amido, extrato de carne, maltodextrina, aro-mas, cebola em pó, curcuma, raiz de salsa, cenoura, corante (E150), raiz de aipo em pó, e extra-to de levedura], cebola, alho, louro, pimenta, noz moscada, sal, pão ralado (contém glúten) e flocos de batata [floco de batata desidratado, emulsionantes (E471 e E450), conservante (E223) e antioxidantes (E320 e E300). Contém Sulfitos] e ovo

Declaração de alergénios

Contém glúten, leite, soja, sulfitos, aipo e ovo.

Modo de consumo e conservação

1. O consumo deve ser efetuado até 48 horas após a receção.
2. Armazenar em local fresco e seco, de preferência em recipiente hermético.

Croquetes: origem e história

Os croquetes têm uma história que começou em França, com o nome croquer (que significa “crunch”). A versão portuguesa adotou-se e adaptou-se rapidamente, surgindo assim croquetes com recheios de carne, peixe ou legumes, fritos ou panados. A ideia era criar um snack rápido e saboroso, perfeito para festas e cafés.

Em Portugal, os croquetes tornaram-se presença imperativa em pastelarias, buffets e festas de aniversário. São especialmente apreciados por serem crocantes por fora e cremosos por dentro, um contraste que conquista qualquer um.

Hoje em dia existem versões mini, de diversos sabores como bacalhau, carne, queijo ou até mistos. São um clássico que nunca sai de moda, sempre prontos para agradar numa mesa cheia de petiscos.

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