Descrição
- Gemas abundantes, açúcar, toucinho e notas cítricas, criando um sabor profundo, rico e tradicional.
- Apresentação brilhante com calda envolvente. Ideal para ocasiões especiais, refeições tradicionais e apreciadores de doçaria conventual portuguesa.
- Peso: cerca de 1500g
Disponibilidade e velocidade de entrega
Este produto pode ser adquirido com entrega em Portugal Continental. Aqui encontra um resumo simples da disponibilidade por dia e dos prazos de entrega.
Os dados apresentados são aproximados, pois os prazos de entrega variam com a procura e com o código postal, sendo diferentes dentro do mesmo distrito. O nosso checkout lista os dias e horários de entrega, e cada opção apresentada é garantida.
| Distrito | Concelho | Velocidade de entrega | Dias de semana |
|---|---|---|---|
| Lisboa | Amadora, Cascais, Lisboa, Loures, Odivelas, Oeiras, Sintra e VF Xira | Em 3h: se encomendar até às 17h45, é possível entregar hoje | Todos os dias, incluindo feriados |
| Lisboa | Alenquer, Arruda dos Vinhos, Azambuja, Mafra, Sobral de Monte Agraço e Torres Vedras | Em 12h: se encomendar até às 8h30, é possível entregar hoje | De segunda a sábado, excluindo feriados |
| Porto | Todos os concelhos | Em 12h: se encomendar até às 8h30, é possível entregar hoje | De segunda a sábado, excluindo feriados |
| Setúbal | Almada e Seixal | Em 12h: se encomendar até às 8h30, é possível entregar hoje | Todos os dias, incluindo feriados |
| Setúbal | Alcochete, Barreiro, Moita, Montijo, Palmela e Setúbal | Em 12h: se encomendar até às 8h30, é possível entregar hoje | De segunda a sábado, incluindo feriados |
| Setúbal | Restantes concelhos | Em 24h: se encomendar até às 14h, é possível entregar amanhã | De terça a sábado, excluindo feriados |
| Aveiro, Braga, Coimbra, Faro, Leiria, Santarém, Viana do Castelo, Vila Real e Viseu | Todos os concelhos | Em 12h: se encomendar até às 8h30, é possível entregar hoje | De segunda a sábado, excluindo feriados |
| Beja, Bragança, Castelo Branco, Évora, Guarda e Portalegre | Todos os concelhos | Em 24h: se encomendar até às 14h, é possível entregar amanhã | De terça a sábado, excluindo feriados |
Taxa de entrega
Custo de entrega a partir de 2,90€. Este varia consoante o peso e volume da encomenda, a morada de entrega, a procura para determinado dia de entrega e o tempo de antecedência da encomenda.
Época do ano
É tradicionalmente consumido no Natal. É um doce emblemático da doçaria portuguesa.
Pudim Abade Priscos: receita
Apesar de não partilharmos a receita na íntegra, deixamos abaixo a lista de ingredientes e a respetiva declaração de alergénios.
Lista de ingredientes
Gema de ovo, açúcar, água, banha refinada, canela e limão.
Declaração de alergénios
Pode conter vestígios de cereais com glúten, amendoins, soja, leite, frutos de casca rija e sementes de sésamo.
Modo de consumo e conservação
- Prazo máximo de ingestão: 3 a 4 dias após a entrega, com armazenamento correto.
- Guarde refrigerado, sempre que possível em recipiente fechado.
Pudim Abade Priscos: origem e história
O pudim Abade Priscos é um dos grandes ícones da doçaria portuguesa, criado no século XIX pelo Abade de Priscos, Manuel Joaquim Machado Rebelo. Conhecido pelo seu sabor intenso e textura única, é uma receita de carácter conventual, que combina gemas, açúcar, toucinho e vinho do Porto.
A sua confecção tradicional exige cuidado e precisão, refletindo a arte da doçaria conventual portuguesa. Cada ingrediente tem papel fundamental: o toucinho confere untuosidade, enquanto o vinho do Porto adiciona aroma e profundidade ao sabor. Era servido em ocasiões festivas e é considerado símbolo de excelência gastronómica.
Hoje, o pudim Abade Priscos continua a ser uma sobremesa emblemática, representando o património culinário português. É frequentemente incluído em menus de restaurantes de prestígio e apreciado por quem procura tradição, sabor e sofisticação numa só sobremesa.
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joaquim Nabo (proprietário verificado) –
Muito bom