Salgadinhos

Os salgados miniatura têm ganho cada vez mais popularidade ultimamente e a razão é bem simples: é que os nossos salgadinhos são muito práticos e versáteis principalmente para uma festa infantil.

Existem miniaturas de diversos tipos de sabores. A regra é bastante clara: se há em tamanho normal, também existe ou é possível confecionar-se em miniatura.

Em eventos, sejam corporativos ou não, é habitual que seja servido este tipo de salgados pois permitem que a pessoa apenas “pique” um bocado de cada vez, possibilitando comer apenas o que necessita e, além disso, provar um pouco de tudo.

Como surgiram os mini salgados?

Por incrível que pareça, a prática dos bolinhos (doces ou salgados) em tamanho miniatura é mais antiga do que imaginamos. Várias culturas antigas tinham o hábito de oferecer pequenos petiscos antes das refeições para abrir o paladar.

E assim surgiu a típica “entrada”. Que nada mais é que uma preparação para o prato principal.

Com o passar dos anos, os mini-salgados foram aprimorando até chegarmos à versão deliciosa que conhecemos atualmente e além de populares em festins passaram a ser populares também em “pequenos encontros” ou reuniões.

Os salgados miniatura na atualidade

Atualmente, é frequente haver em reuniões e eventos corporativos miniaturas de várias coisas de forma a conseguir oferecer aos participantes mais variedade de alimentos, o que se torna mais fácil quando a variedade que oferecemos é em tamanho pequeno.

O mesmo começou a ser frequente em aniversários ou eventos festivos. A variedade começou a ser algo que os organizadores valorizavam muito e que é fácil de ser concretizada através da aquisição de miniaturas salgadas.

É mais vistoso ter 1kg de miniaturas de vários tipos de salgado distribuídos pela mesa do que ter apenas 1kg de pães com chouriço ou qualquer outro salgado, por exemplo.

O que também mudou foi o formato das festas de aniversário: o que antes era festejado com um enorme banquete, entradas, sopa, prato principal e imensas sobremesas, passou a ser festejado como “um lanche” em que são oferecidos aos convidados pequenos petiscos (salgados e doces), bebidas, conversa e, no final, a surpresa mais esperada: o bolo de aniversário.

Esta forma de festejar permite manter a tradição, garantir que o momento não seja passado em branco e que se possa convidar todas as pessoas que gostamos e sem ter que gastar milhares de euros.

Sabores e ingredientes

Outra grande vantagem das miniaturas salgadas é que nos permite fazer várias experiências sem que, caso corra mal, percamos muita matéria prima.

Por exemplo: e se além do fiambre e queijo juntarmos uma fatia de bacon ao folhado misto? É difícil que a combinação não fique absolutamente deliciosa, mas se, por acaso não ficar, apenas perdemos algumas gramas de ingredientes e não kg deles.

O mesmo acontece nas festas: se por acaso algum dos convidados não gostar de uma das variedades de miniaturas salgadas, pelo menos terá mais uma infinidade de opções para comer.

Além de permitir fazer experiências e provas, os mini-salgados são uma opção maravilhosa para agradar a gregos e troianos.

A versatilidade dos mini-salgados

Como já referimos anteriormente, se há coisa que este salgadinho é, é versátil. Adequa-se a qualquer circunstância e fica bem em qualquer momento.

Festas, eventos de empresas, batizados, aniversários, casamentos ou até apenas um lanche simples em casa para poucas pessoas, o facto de serem pequenos e práticos torna-os uma excelente opção para qualquer ocasião.

Miniaturas salgadas para todos!

Fazer mini-salgados não é para qualquer um! Este tipo de salgadinho, pela estrutura que tem, envolve um cuidado imenso no equilíbrio dos ingredientes. É preciso equilibrar muito bem a percentagem de recheio e de massa, de forma a que fique perfeito e delicioso.

Quantas vezes não comemos por ai mini-rissóis que não passavam de mini-massa-de-rissol, uma vez que o recheio é quase inexistente? O mesmo já nos aconteceu com chamuças, por exemplo. E sabemos que a sensação é tão frustrante que nos esforçamos diariamente para que os nossos clientes não tenham que passar pela mesma frustração, garantindo assim que os nossos mini salgados sejam perfeitos e equilibrados no que toca ao equilíbrio entre massa e recheio.

No ChefPanda pode encontrar uma variedade gigantesca de mini-salgados para decorar a sua mesa e a tornar absolutamente deliciosa e variada. Bons momentos devem ser partilhados e nada melhor do que os partilhar da forma mais deliciosa. Nesta loja online poderá adquirir:

• Bolinhas de Carne;
• Bolinhas de bacalhau;
• Mini Chamuças;
• Mini empadas de galinha;
• Mini empadas de vitela;
• Mini folhados de carne;
• Mini folhados mistos;
• Mini folhados de salsicha.

Além disso, também poderá adquirir as nossas fantásticas miniaturas doces e salgados em tamanho grande, como por exemplo:

• Almofadas de Carne;
• Chamuças;
• Coxinhas de Frango;
• Croquetes;
• Empadas de Galinha;
• Empadas de Vitela;
• Folhados de Salsicha;
• Folhados Mistos;
• Folhados de Carne;
• Panados de Salsicha e Queijo;
• Pastéis de Bacalhau;
• Pães com chouriço;
• Rissóis de Camarão;
• Folhados de Alheira;
• Rolinhos mistos de carne;
• Rolinhos mistos de frango.

Em jeito de conclusão, os mini-salgados são muito mais do que salgados em ponto pequeno. Além da enorme variedade de sabores e ingredientes, e da sua versatilidade e praticidade, os mini-salgados têm a capacidade de tornar cada momento mais especial e único além de enriquecer a nossa experiência gastronómica enquanto delicia o nosso paladar.

Está à espera de quê para conhecer os nossos mini-salgados? Se está a organizar uma festa, espreite aqui os nossos artigos para festa!

Aproveite já!