Descrição
- A nossa lampreia de ovos é feita de forma tradicional. É recheada com fios de ovos e o exterior é decorado com uma capa de ovo delicadamente moldada para formar a aparência da lampreia. Os efeites natalícios que decoram a imagem não estão incluídos.
- A apresentação é alegre e delicada: o prato da lampreia é coberto por fios de ovos que criam uma base fofa e festiva, num tom amarelo-dourado intenso e brilhante, que embelezam a mesa da ceia de Natal.
- Dois tamanhos disponíveis: a lampreia da imagem pesa cerca de 700gr. Temos também a versão de 1kg disponível
- Dimensões aproximadas: 27cm comprimento, por 30 de largura, por 7 cm de altura.
Disponibilidade e velocidade de entrega
Envio disponível para Portugal Continental. Pode verificar de seguida os dias de entrega disponíveis e o tempo associado.
Os dados apresentados são aproximados, pois os prazos de entrega variam com a procura e com o código postal, sendo diferentes dentro do mesmo distrito. No checkout encontrará sempre os dias e horários disponíveis, e aquilo que vê está garantido.
| Distrito | Concelho | Velocidade de entrega | Dias de semana |
|---|---|---|---|
| Lisboa | Amadora, Cascais, Lisboa, Loures, Odivelas, Oeiras, Sintra e VF Xira | Em 3h: se encomendar até às 17h45, é possível entregar hoje | Todos os dias, incluindo feriados |
| Lisboa | Alenquer, Arruda dos Vinhos, Azambuja, Mafra, Sobral de Monte Agraço e Torres Vedras | Em 12h: se encomendar até às 8h30, é possível entregar hoje | De segunda a sábado, excluindo feriados |
| Porto | Todos os concelhos | Em 12h: se encomendar até às 8h30, é possível entregar hoje | De segunda a sábado, excluindo feriados |
| Setúbal | Almada e Seixal | Em 12h: se encomendar até às 8h30, é possível entregar hoje | Todos os dias, incluindo feriados |
| Setúbal | Alcochete, Barreiro, Moita, Montijo, Palmela e Setúbal | Em 12h: se encomendar até às 8h30, é possível entregar hoje | De segunda a sábado, incluindo feriados |
| Setúbal | Restantes concelhos | Em 24h: se encomendar até às 14h, é possível entregar amanhã | De terça a sábado, excluindo feriados |
| Aveiro, Braga, Coimbra, Faro, Leiria, Santarém, Viana do Castelo, Vila Real e Viseu | Todos os concelhos | Em 12h: se encomendar até às 8h30, é possível entregar hoje | De segunda a sábado, excluindo feriados |
| Beja, Bragança, Castelo Branco, Évora, Guarda e Portalegre | Todos os concelhos | Em 24h: se encomendar até às 14h, é possível entregar amanhã | De terça a sábado, excluindo feriados |
Taxa de entrega
Taxa de entrega a partir de 2,90€. Esta varia consoante a morada de entrega, o peso e volume da encomenda, o tempo de antecedência da encomenda e a procura para determinada data de entrega.
Época do ano
A lampreia é tipicamente consumida no Inverno. O dia do ano em que a procura por lampreia de ovos dispara é no Natal.
Lampreia de Ovos: receita
Apesar de não partilharmos publicamente a receita, pode ver abaixo a lista de ingredientes e a indicação dos alergénios presentes.
Lista de ingredientes
Ovos, açúcar, manteiga de baunilha (óleos e gorduras vegetais parcialmente hidrogenados, água, emulsionante E471, E476, E322- lecitina de soja, conservante E202, regulador de acidez E330, aromatizantes, cereja cristalizada (contém sulfitos e dióxido de enxofre), aromatizantes) e pérolas de açúcar.
Declaração de alergénios
Contém ovo, soja, sulfitos e dióxido de enxofre. Pode conter glúten.
Modo de consumo e conservação
- Pode ser consumido no máximo em 3 a 4 dias a contar do dia de entrega, desde que bem armazenado.
- Deverá ser conservada no frigorífico e, de preferência, em caixa fechada.
Lampreia de Ovos: origem e história
A lampreia de ovos é um doce tradicional português de origem conventual, especialmente associado à região do Baixo Mondego e à cidade de Montemor-o-Velho. Nasceu nos conventos, onde o uso abundante de gemas (resultado da utilização das claras para engomar os hábitos das freiras e padres) deu origem a muitos doces ricos em gema de ovo. A lampreia de ovos recebeu esse nome devido à sua semelhança visual com a lampreia verdadeira, um peixe muito apreciado na gastronomia local.
Ao longo do tempo, tornou-se um doce nobre e festivo, tradicionalmente preparado no Natal e em ocasiões especiais, exigindo técnica, paciência e uma grande quantidade de ovos. Hoje é considerado um dos símbolos da doçaria conventual portuguesa, preservando a herança culinária da região e a criatividade das antigas mestras doceiras.
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António (proprietário verificado) –
Excelente produto, muito bem confecionado. Impossível adicionar fotos porque já foi todo consumido
Paula Migueis (proprietário verificado) –
Sónia Parreira (proprietário verificado) –
excelente
Edna Magalhães (proprietário verificado) –
Clara Cardoso (proprietário verificado) –
Muito boa a lampreia de ovos
Anónimo (proprietário verificado) –
Excelente
Maria S. (proprietário verificado) –
Estava muito boa
Denise Mendes (proprietário verificado) –
A melhor Lampreia de ovos que comi ate hoje..super fresco e delicioso..fiquei absolutamente rendida..o melhor doce da ceia de Natal!
Sofia C. (proprietário verificado) –
Boa
Marta Silva silva (proprietário verificado) –
Muito boa e com a capa como gosto. Supet fresca . Adorei