Descrição
- A nossa bola é recheada com queijo, fiambre, bacon e chourição. Esta bola de carne é simples e a sua massa é muito fofa. É o produto mais parecido que temos com o folar de carne. Não leva carne picada.
- Com um aspeto rústico, mas delicioso, a nossa bola de carna é servida inteira e pronta a fatiar. Como é salgada, é ideal como entrada ou prato partilhado em almoços de família, piqueniques ou como alternativa ao folar de carne. Pode servir quente ou à temperatura ambiente de forma a potencializar todo o sabor.
- Peso: Aproximadamente 1kg
Dias da semana disponíveis e velocidade de entrega
Entregamos este artigo em qualquer ponto de Portugal Continental. Apresentamos a seguir os dias em que fazemos entregas e a rapidez do serviço.
Deve considerar esta informação como uma referência, pois os tempos de entrega mudam com a procura e o código postal da morada. O nosso checkout lista os dias e horários de entrega, e cada opção apresentada é garantida.
| Distrito | Concelho | Velocidade de entrega | Dias de semana |
|---|---|---|---|
| Lisboa | Amadora, Cascais, Lisboa, Loures, Odivelas, Oeiras, Sintra e VF Xira | Em 3h: se encomendar até às 17h45, é possível entregar hoje | Todos os dias, incluindo feriados |
| Lisboa | Alenquer, Arruda dos Vinhos, Azambuja, Mafra, Sobral de Monte Agraço e Torres Vedras | Em 12h: se encomendar até às 8h30, é possível entregar hoje | De segunda a sábado, excluindo feriados |
| Porto | Gaia, Gondomar, Maia, Matosinhos, Porto, Valongo e Vila do Conde | Em 24h: se encomendar até às 18h, é possível entregar amanhã | Todos os dias, incluindo feriados |
| Porto | Restantes concelhos | Em 24h: se encomendar até às 18h, é possível entregar amanhã | De segunda a sábado, excluindo feriados |
| Setúbal | Almada e Seixal | Em 12h: se encomendar até às 8h30, é possível entregar hoje | Todos os dias, incluindo feriados |
| Setúbal | Alcochete, Barreiro, Moita, Montijo, Palmela e Setúbal | Em 12h: se encomendar até às 8h30, é possível entregar hoje | De segunda a sábado, incluindo feriados |
| Setúbal | Restantes concelhos | Em 24h: se encomendar até às 14h, é possível entregar amanhã | De terça a sábado, excluindo feriados |
| Aveiro, Braga, Coimbra, Faro, Leiria, Santarém, Viana do Castelo, Vila Real e Viseu | Todos os concelhos | Em 12h: se encomendar até às 8h30, é possível entregar hoje | De segunda a sábado, excluindo feriados |
| Beja, Bragança, Castelo Branco, Évora, Guarda e Portalegre | Todos os concelhos | Em 24h: se encomendar até às 14h, é possível entregar amanhã | De terça a sábado, excluindo feriados |
Taxa de entrega
Custo de entrega a partir de 2,90€. Este varia consoante o peso e volume da encomenda, a morada de entrega, o tempo de antecedência da encomenda e a procura para determinado dia de entrega.
Época do ano
É mais consumido no Natal e na época das festas de fim de ano, quando as mesas se enchem de doces natalícios.
Bola de Carne: receita
Apesar de não partilharmos habitualmente a nossa receita, segue abaixo a lista dos ingredientes utilizados e a declaração de alergénios.
Lista de ingredientes
Farinha de trigo tipo 65, Farinha de trigo integral tipo 150, Farinha de centeio tipo 85, melho-rante [antiaglomerante (E170), farinha de trigo, emulsionantes (E471 e E472), agente de trata-mento da farinha (ácido ascórbico) e enzimas (trigo)], fermento, sal, queijo,fiambre, bacon e chourição.
Declaração de alergénios
Contém glúten, leite, sulfitos e soja.
Modo de consumo e conservação
- O ideal é consumir em 3 a 4 dias.
- Deve ser conservado no frio, preferencialmente numa caixa fechada.
Bola de Carne: origem e história
A bola de carne tem raízes na cozinha rural portuguesa, especialmente em regiões como Trás‑os‑Montes, onde era costume confeccionar pães recheados com carnes, enchidos ou queijos: uma forma prática de conservar alimentos e transportá-los.
Este tipo de pão recheado acompanhava trabalhadores agrícolas e pastores em longas jornadas, e também servia como refeição em festas, romarias e encontros comunitários.
Com o tempo, a tradição expandiu-se para outras regiões do país, mantendo o caráter rústico e prático, e tornou-se símbolo de fartura e partilha em almoços familiares ou celebrações informais.
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