Descrição
- Massa folhada dourada e leve, com um recheio cremoso e suculento de fiambre e queijo.
- Apresentam-se de forma rústica, com um exterior crocante e dourado de massa folhada e com um recheio delicioso de fiambre e queijo ligeiramente visivel nas laterais. Perfeitos para partilhar em tardes de domingo ou como aperitivo em festas com amigos. Acompanham muito bem com um chá fresco ou um café aromático.
Disponibilidade e velocidade de entrega
Envio garantido para moradas em Portugal Continental. Aqui poderá visualizar a disponibilidade semanal e os tempos de entrega.
O quadro apresentado deve ser lido como indicativo, já que a velocidade de entrega depende da procura e do código postal. De qualquer forma, disponibilizamos no checkout os dias e horários, e o que está no ecrã é garantido.
| Distrito | Concelho | Velocidade de entrega | Dias de semana |
|---|---|---|---|
| Lisboa | Todos os concelhos | Em 24h: se encomendar até às 18h, é possível entregar amanhã | Todos os dias, incluindo feriados |
| Porto | Gaia, Gondomar, Maia, Matosinhos, Porto, Valongo e Vila do Conde | Em 24h: se encomendar até às 18h, é possível entregar amanhã | Todos os dias, incluindo feriados |
| Porto | Restantes concelhos | Em 24h: se encomendar até às 18h, é possível entregar amanhã | De segunda a sábado, excluindo feriados |
| Setúbal | Almada e Seixal | Em 24h: se encomendar até às 18h, é possível entregar amanhã | Todos os dias, incluindo feriados |
| Setúbal | Alcochete, Barreiro, Moita, Montijo, Palmela e Setúbal | Em 24h: se encomendar até às 18h, é possível entregar amanhã | De segunda a sábado, incluindo feriados |
| Setúbal | Restantes concelhos | Em 48h | De terça a sábado, excluindo feriados |
| Aveiro, Braga, Coimbra, Faro, Leiria, Santarém, Viana do Castelo, Vila Real e Viseu | Todos os concelhos | Em 24h: se encomendar até às 18h, é possível entregar amanhã | De segunda a sábado, excluindo feriados |
| Beja, Bragança, Castelo Branco, Évora, Guarda e Portalegre | Todos os concelhos | Em 48h | De terça a sábado, excluindo feriados |
Taxa de entrega
Custo de entrega a partir de 2,90€. Este varia consoante o peso e volume da encomenda, a morada de entrega, a procura para determinado dia de entrega e o tempo de antecedência da encomenda.
Época do ano
Consumidos durante todo o ano, ideais para eventos onde se pretende variedade de sabores.
Folhados Mistos: receita
Apesar de não divulgarmos habitualmente a nossa receita, abaixo é possível encontrar a nossa lista de ingredientes, acompanhada pela declaração de alergénios.
Lista de ingredientes
Massa folhada: Farinha de trigo, ovos, açúcar, margarina( óleos e gorduras vegetais, água, sal, emulsionantes (lecitina E471 e E475), antioxidantes (E 320, E310), aroma regulador de acidez(E330); corante beta caroteno). glúten de trigo, soro de leite em pó , antiglomerante (E170) espessante(E466) levedura encaplsulada, agente de tratamento da farinha (E300).
Recheio: Queijo (óleos e gorduras vegetais parcialmente hidrogenados, proteínas lácteas, queijo, amido modificado, establilizadores (E339, E331, E330) sal, conservante (E200) corante beta caroteno, emulsionantes (E472c E322 (lecitina de soja)) antioxidantes (tocoferol e palmitato de ascorbilo), e fiambre ( carne de porco, salmoura, proteina vegetal, dextrose, especiarias, gelificante, emulsionante, intensificador de sabor e antioxidante (eritorbato de sódio).
Declaração de alergénios
Contém glúten, ovos e leite e soja.
Modo de consumo e conservação
- Deve ser ingerido até 48 horas após a receção.
- Armazenar em local fresco e seco, idealmente em caixa hermética.
Folhados Mistos: origem e história
Os folhados mistos surgem quando a massa folhada deixa de ser usada apenas para um recheio único e passa a ser uma base versátil para várias combinações. Carne, fiambre, queijo, salsicha ou misturas destes ingredientes começaram a ser usados para responder a gostos diferentes numa só fornada. É o salgado “para todos”.
Em Portugal, este tipo de folhado ganhou força sobretudo em pastelarias e serviços de catering, onde a variedade é essencial. Em vez de servir vários tipos separados, os folhados mistos simplificam a escolha e tornam a mesa mais apelativa.
São muito comuns em versões miniatura, pensadas para festas e eventos.
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São bons, embora a massa não seja exatamente uma massa folhada e o aspecto é diferente do da imagem. São em forma de rolinho.