Tarte de Nata

Descrição

1. Com uma base deliciosa de massa quebrada e um recheio suave e cremoso de nata, tem um sabor levemente doce, aroma delicado e textura sedosa.
2. Superfície dourada e cremosa, com brilho uniforme, aspeto simples e muito elegante. Ideal para servir fresca, em festas, almoços de domingo ou coffee breaks. Pode ser polvilhada com canela. Acompanha café na perfeição.
3. Peso: Aproximadamente 1,2kg

Disponibilidade e velocidade de entrega

Este produto está disponível para entrega em Portugal Continental.  Deixamos abaixo a indicação da disponibilidade semanal e da agilidade da entrega.

Esta tabela é apenas orientativa, pois a procura e o código postal afetam os prazos, originando diferenças de entrega em diferentes pontos do distrito. Mesmo assim, no checkout estão sempre os dias e horários possíveis, e o que lá aparece é garantido.

 

Custo de entrega

Taxa de entrega a partir de 2,90€. Esta varia consoante o peso e volume da encomenda, a morada de entrega, o tempo de antecedência da encomenda e a procura para determinada data de entrega.

Época do ano

É consumida ao longo de todo o ano. A sua procura mantém-se estável independentemente da estação.

Tarte de Nata: receita

Embora não costumemos revelar a nossa receita, disponibilizamos a lista de ingredientes abaixo, acompanhada da declaração de alergénios

Lista de ingredientes

Base: Farinha de trigo, açúcar, ovos e margarina (óleos e gorduras vegetais, água, sal, emulsionantes (lecitina E471 e E475), antioxidantes (E 320, E310), aroma regulador de acidez (E330); Corante betacaroteno).
Recheio: Açúcar, ovos, leite, farinha, amido de milho e vanilina.

Declaração de alergénios

Contém glúten, ovos e leite.

Modo de consumo e conservação

1. O prazo limite de consumo é de 3 a 4 dias após a entrega, desde que o armazenamento seja correto.
2. Deve ser mantido frio, no frigorífico, e preferencialmente dentro de uma caixa fechada.

Tarte de Nata: origem e história

A tarte de nata, inspirada no pastel de nata, nasceu no Mosteiro dos Jerónimos, em Lisboa, no século XIX, fruto da doçaria conventual. O recheio cremoso de ovos e leite assado em pequenas formas de massa folhada tornou-se a sua marca registrada. À semelhança de muitos doces conventuais, o Fidalgo teve origem nos conventos, onde as freiras e monges se dedicavam à criação de doces ricos e elaborados, utilizando ingredientes comuns na época, como ovos, açúcar, amêndoas e canela, que se tornaram abundantes em Portugal a partir do século XVI.

Após a secularização dos conventos, a receita passou a ser comercializada em pastelarias lisboetas, tornando-se popular em toda a cidade e, posteriormente, pelo país. A sua fama ultrapassou fronteiras, tornando-se um ícone da doçaria portuguesa.

Hoje, a tarte de nata continua a ser consumida mundialmente, preservando a receita tradicional e artesanal. É reconhecida pelo contraste entre a massa folhada crocante e o recheio cremoso, símbolo da sofisticação portuguesa.

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