Descrição
- Base amanteigada crocante, cobertura de amêndoas laminadas tostadas, textura crocante, sabor equilibrado e levemente caramelizado, aroma torrado.
- Tem um visual dourado e brilhante com cobertura de amêndoas visíveis que criam aspeto sofisticado e muito apetitoso. Ideal servida fresca após refeições, festas de família e jantares. Combina com café, chá ou sobremesas geladas.
- Peso: Aproximadamente 950gr a 1100gr
Disponibilidade e velocidade de entrega
Este produto está disponível para entrega em Portugal Continental. Deixamos abaixo a indicação da disponibilidade semanal e da agilidade da entrega.
A informação não é totalmente exata, uma vez que fatores como procura e código postal podem alterar a rapidez de entrega em diferentes áreas do distrito. O nosso checkout lista os dias e horários de entrega, e cada opção apresentada é garantida.
| Distrito | Concelho | Velocidade de entrega | Dias de semana |
|---|---|---|---|
| Lisboa | Todos os concelhos | Em 24h: se encomendar até às 18h, é possível entregar amanhã | Todos os dias, incluindo feriados |
| Porto | Gaia, Gondomar, Maia, Matosinhos, Porto, Valongo e Vila do Conde | Em 24h: se encomendar até às 18h, é possível entregar amanhã | Todos os dias, incluindo feriados |
| Porto | Restantes concelhos | Em 24h: se encomendar até às 18h, é possível entregar amanhã | De segunda a sábado, excluindo feriados |
| Setúbal | Almada e Seixal | Em 24h: se encomendar até às 18h, é possível entregar amanhã | Todos os dias, incluindo feriados |
| Setúbal | Alcochete, Barreiro, Moita, Montijo, Palmela e Setúbal | Em 24h: se encomendar até às 18h, é possível entregar amanhã | De segunda a sábado, incluindo feriados |
| Setúbal | Restantes concelhos | Em 48h | De terça a sábado, excluindo feriados |
| Aveiro, Braga, Coimbra, Faro, Leiria, Santarém, Viana do Castelo, Vila Real e Viseu | Todos os concelhos | Em 24h: se encomendar até às 18h, é possível entregar amanhã | De segunda a sábado, excluindo feriados |
| Beja, Bragança, Castelo Branco, Évora, Guarda e Portalegre | Todos os concelhos | Em 48h | De terça a sábado, excluindo feriados |
Valor da entrega
Custo de entrega a partir de 2,90€. Este varia consoante o peso e volume da encomenda, a morada de entrega, o tempo de antecedência da encomenda e a procura para determinado dia de entrega.
Época do ano
É especialmente consumida na Páscoa. A amêndoa está fortemente associada a esta época festiva.
Tarte de Amêndoa: receita
Apesar de não partilharmos habitualmente a nossa receita, segue abaixo a lista dos ingredientes utilizados e a declaração de alergénios.
Lista de ingredientes
Massa: Farinha de trigo, açúcar, ovos, margarina (óleos e gorduras vegetais, água, sal, emulsionantes (lecitina E471 e E475), antioxidantes (E 320, E310), aroma, regulador de acidez (E330); Corante betacaroteno) e vanilina.
Recheio: Amêndoa, ovos, leite, açúcar e margarina (óleos e gorduras vegetais, água, sal, emulsionantes (lecitina E471 e E475), antioxidantes (E 320, E310), aroma regulador de acidez (E330); Corante betacaroteno)
Declaração de alergénios
Contém glúten, ovos, leite e amêndoa. Pode conter vestígios de outros frutos de casca rija.
Modo de consumo e conservação
- Pode ser consumido entre 3 e 4 dias após ser entregue, desde que preservado de forma adequada.
- A melhor conservação é no frigorífico, idealmente numa caixa bem fechada.
Tarte de Amêndoa: origem e história
A tarte de amêndoa é herdeira da doçaria conventual portuguesa, onde as amêndoas eram amplamente utilizadas em doces finos e elegantes. O uso de massa quebrada e creme de amêndoa refletia o refinamento da confeitaria dos conventos. A sua criação é atribuída ao Convento de Santa Helena do Calvário, em Évora, onde as religiosas utilizavam gemas e amêndoa abundantes na região.
Durante os séculos XVIII e XIX, tornou-se popular em pastelarias do Norte de Portugal, sendo servida em festas e ocasiões especiais. A combinação de textura macia e sabor intenso consolidou a tarte como sobremesa sofisticada.
Hoje, continua a ser apreciada em Portugal e no estrangeiro, mantendo a tradição de confeção artesanal e o sabor característico das amêndoas, símbolo da doçaria clássica portuguesa.
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Correspondeu as espectativas. Base um pouco rija ao cortar, mas nada que incomodasse ao comer. Saber 5*.
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Deliciosa!!
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Muito saborosa