Bolo Rei

Descrição

1. Massa fofa e aromática, repleta de frutas cristalizadas, frutos secos (amêndoas, nozes, pinhão, caju, sultanas) e especiarias subtis, resultando num bolo generoso, fragrante e festivo.
2. O bolo rei, uma tradição deliciosa que marca o Natal em Portugal, é uma verdadeira obra-prima que merece ser apreciada em cada fatia. Com uma combinação elaborada de frutas cristalizadas, frutos secos e especiarias, este bolo não só encanta o paladar como também reserva uma surpresa: a presença de bebidas alcoólicas na sua massa, o que lhe confere uma textura única e um sabor que evoca a celebração.
3. Para referência de peso o Bolo Rei da imagem tem 1kg

Dias da semana disponíveis e velocidade de entrega

Envio disponível para Portugal Continental. Em baixo encontra a disponibilidade semanal e os respetivos prazos de entrega.

Esta tabela é apenas orientativa, pois a procura e o código postal afetam os prazos, originando diferenças de entrega em diferentes pontos do distrito. O checkout mostra em tempo real dias e horários de entrega, e o que permanecer visível é garantido.

Custo de entrega

Valor de entrega a partir de 2,90€. Este varia consoante o peso e volume da encomenda, a morada de entrega, o tempo de antecedência da encomenda e a procura para determinada data de entrega.

Época do ano

O bolo rei é o doce de Natal mais procurado nesta altura, em conjunto com o bolo rei de chocolate. Não contém o tradicional brinde na massa. Melhor bolo rei de Lisboa: é com muito orgulho que estamos no top 10 dos melhores bolos rei de Lisboa, segundo o Lisboa Secreta.

Bolo Rei: receita

Embora não disponibilizemos a receita completa, apresentamos abaixo a lista de ingredientes e a informação sobre alergénios.

Lista de ingredientes

Farinha de trigo, açúcar, ovos, melhorante (glucose, sal, gordura vegetal hidrogenada, emulsio-nante (E471, E481,E472), estabilizante (E516), melhorante da farinha (ácido ascórbico vitamina C), corantes alimentares (E102, E124)), fermento, frutas cristalizadas (contém sulfitos, dióxido de enxofre), amêndoa, nozes, pinhão, caju e sultanas.

Declaração de alergénios

Contém glúten, ovo, frutos de casca rija, sulfitos e dióxido de enxofre.

Modo de consumo e conservação

1. Recomenda-se o consumo entre 4 e 5 dias.
2. Deve ser conservado num local frio e seco, de preferência em recipiente fechado.

Bolo Rei: origem e história

O Bolo Rei tem origem no século XIX em Portugal, inspirado no bolo francês “galette des rois” e adaptado às tradições portuguesas. A forma circular e a decoração com frutas e frutos secos simbolizam uma coroa ornamentada: o que justifica o nome “rei”.

Tornou-se o doce natalício mais emblemático em Portugal, principalmente ligado às festividades cristãs e celebrando as festividades de fim de ano e a visita dos Reis Magos ao Menino Jesus: uma tradição cultural profundamente enraizada.

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