Descrição
- Travesseiro de noiva é uma típica torta de claras, cremosa por dentro e recheada com doce de ovo e canela, sendo coberta com fios de ovos.
- Com um formato em “almofada”, é elegante e perfeito para servir em casamentos, batizados ou festas especiais. Pode ser polvilhado com açúcar em pó para intensificação de sabor.
- O travesseiro da imagem tem aproximadamente 500gr.
Disponibilidade e velocidade de entrega
Pode encomendar este artigo com entrega em Portugal Continental. Abaixo poderá verificar a disponibilidade semanal e os respetivos prazos de entrega.
O sumário apresentado não é totalmente exato, uma vez que depende da procura e do código postal da entrega, podendo haver diferenças dentro do mesmo distrito. O nosso site indica no checkout os dias e horários de entrega, e o que é mostrado é garantido.
| Distrito | Concelho | Velocidade de entrega | Dias de semana |
|---|---|---|---|
| Lisboa | Amadora, Cascais, Lisboa, Loures, Odivelas, Oeiras, Sintra e VF Xira | Em 3h: se encomendar até às 17h45, é possível entregar hoje | Todos os dias, incluindo feriados |
| Lisboa | Alenquer, Arruda dos Vinhos, Azambuja, Mafra, Sobral de Monte Agraço e Torres Vedras | Em 12h: se encomendar até às 8h30, é possível entregar hoje | De segunda a sábado, excluindo feriados |
| Porto | Todos os concelhos | Em 12h: se encomendar até às 8h30, é possível entregar hoje | De segunda a sábado, excluindo feriados |
| Setúbal | Almada e Seixal | Em 12h: se encomendar até às 8h30, é possível entregar hoje | Todos os dias, incluindo feriados |
| Setúbal | Alcochete, Barreiro, Moita, Montijo, Palmela e Setúbal | Em 12h: se encomendar até às 8h30, é possível entregar hoje | De segunda a sábado, incluindo feriados |
| Setúbal | Restantes concelhos | Em 24h: se encomendar até às 14h, é possível entregar amanhã | De terça a sábado, excluindo feriados |
| Aveiro, Braga, Coimbra, Faro, Leiria, Santarém, Viana do Castelo, Vila Real e Viseu | Todos os concelhos | Em 12h: se encomendar até às 8h30, é possível entregar hoje | De segunda a sábado, excluindo feriados |
| Beja, Bragança, Castelo Branco, Évora, Guarda e Portalegre | Todos os concelhos | Em 24h: se encomendar até às 14h, é possível entregar amanhã | De terça a sábado, excluindo feriados |
Valor da entrega
Taxa de entrega a partir de 2,90€. Esta varia consoante o peso e volume da encomenda, a morada de entrega, o tempo de antecedência da encomenda e a procura para determinada data de entrega.
Época do ano
É consumido em ocasiões especiais e celebrações. Tem maior procura em eventos festivos.
Travesseiro de Noiva: receita
Embora não costumemos revelar a nossa receita, disponibilizamos a lista de ingredientes abaixo, acompanhada da declaração de alergénios
Lista de ingredientes
Ovo pasteurizado, Açúcar, Água, Amido de milho modificado, Xarope de glicose e frutose, Estabilizador: goma xantana (E415), regulador de acidez: ácido cítrico (E330), conservantes: ácido sórbico (E200) e sorbato de potássio (E202), corante natural: norbixina de anato (E160b ii), Canela, Gelificante: pectina (E440), concentrado de maçã, Desmoldante [óleos vegetais (girassol em proporções variáveis), cera de carnaúba (E903), emulsionante: lecitina de girassol (E322), Antioxidante: TBHQ (E319)].
Declaração de alergénios
Contém ovo. Pode conter vestígios de glúten, leite e frutos de casca rija.
Modo de consumo e conservação
- Estará apropriado para consumo até 3 ou 4 dias depois de entregue, caso esteja bem acondicionado. Desde que bem conservado, pode ser ingerido num prazo de 3 a 4 dias contados da entrega.
- Guardar no frigorífico, preferencialmente num recipiente fechado.
Travesseiro de Noiva: origem e história
O travesseiro de noiva é doce tradicional português, originário do Minho, feito com massa folhada e recheio de amêndoa ou doce de ovos. É associado a casamentos e celebrações familiares, simbolizando sorte e prosperidade.
Durante os séculos XIX e XX, passou a ser confeccionado em pastelarias e lares, mantendo-se ligado a cerimónias nupciais e festividades. A forma característica e a textura delicada reforçaram a sua tradição.
Hoje, o travesseiro de noiva continua a ser servido em casamentos e festas especiais, preservando o recheio tradicional e o significado simbólico, sendo um ícone da doçaria portuguesa regional.
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