Descrição
- Confecionadas com massa tipo brioche, doce e entrançada enriquecida com fruta cristalizada. Adquirem desta forma um sabor tradicional mas rico.
- Visualmente colorida e apelativa, com frutas cristalizadas a destacar-se sobre a massa dourada. Um bolo festivo e cheio de personalidade.
Dias da semana disponíveis e velocidade de entrega
Envio disponível para Portugal Continental. Deixamos de seguida um resumo prático da disponibilidade semanal e do tempo de envio.
O resumo é apenas aproximado, visto que as condições de procura e o código postal influenciam diretamente a rapidez de entrega. De qualquer modo, o nosso site mostra sempre os dias e horários disponíveis na página de checkout, e o que é mostrado é garantido.
| Distrito | Concelho | Velocidade de entrega | Dias de semana |
|---|---|---|---|
| Lisboa | Todos os concelhos | Em 24h: se encomendar até às 18h, é possível entregar amanhã | Todos os dias, incluindo feriados |
| Porto | Gaia, Gondomar, Maia, Matosinhos, Porto, Valongo e Vila do Conde | Em 24h: se encomendar até às 18h, é possível entregar amanhã | Todos os dias, incluindo feriados |
| Porto | Restantes concelhos | Em 24h: se encomendar até às 18h, é possível entregar amanhã | De segunda a sábado, excluindo feriados |
| Setúbal | Almada e Seixal | Em 24h: se encomendar até às 18h, é possível entregar amanhã | Todos os dias, incluindo feriados |
| Setúbal | Alcochete, Barreiro, Moita, Montijo, Palmela e Setúbal | Em 24h: se encomendar até às 18h, é possível entregar amanhã | De segunda a sábado, incluindo feriados |
| Setúbal | Restantes concelhos | Em 48h | De terça a sábado, excluindo feriados |
| Aveiro, Braga, Coimbra, Faro, Leiria, Santarém, Viana do Castelo, Vila Real e Viseu | Todos os concelhos | Em 24h: se encomendar até às 18h, é possível entregar amanhã | De segunda a sábado, excluindo feriados |
| Beja, Bragança, Castelo Branco, Évora, Guarda e Portalegre | Todos os concelhos | Em 48h | De terça a sábado, excluindo feriados |
Taxa de entrega
Custo de entrega a partir de 2,90€. Este varia consoante o peso e volume da encomenda, a morada de entrega, o tempo de antecedência da encomenda e a procura para determinado dia de entrega.
Época do ano
Muito associada ao Natal, mantendo alguma procura ao longo do ano.
Modo de consumo e conservação
- Pode ser consumida até 72 horas.
- Conservar em recipiente fechado em local fresco e seco.
Trança de fruta cristalizada: origem e história
A trança de fruta cristalizada segue o mesmo princípio da trança de amêndoa, mas com a adição de frutas cristalizadas. Esta variação surgiu da influência das receitas natalícias e festivas, onde as frutas coloridas acrescentavam visual e sabor aos doces.
É comum em épocas festivas, mas também nas vitrinas durante o ano, sendo apreciada pelo contraste entre a doçura da massa, o sabor intenso das frutas e a textura levemente crocante das camadas folhadas.
A trança de fruta cristalizada é um exemplo de como a pastelaria portuguesa consegue reinventar formas clássicas, mantendo tradição e adicionando cor, aroma e variedade.
Adelaide Graça (proprietário verificado) –
Teresa Conceição (proprietário verificado) –
Sou fã de frutas cristalizadas, achei a vossa trança muito saborosa e com bastante fruta.
Ricardo Baptista (proprietário verificado) –
Fresco e muito saboroso. Do melhor
Podia indicar que seria 1 unidade grande, ao invés do que a foto possa fazer pensar
Alexandra Leal (proprietário verificado) –