Descrição
- Massa crocante amanteigada, recheio cremoso framboesa suculento, topping de pistácio torrado, aroma frutado e ligeira crocância.
- Visual vibrante com contraste de framboesa vermelha e pistácio verde, acabamento elegante. Ideal para sobremesas finas, brunchs ou jantares sofisticados, combina com chá de frutos vermelhos ou espumante suave.
- Peso Aproximado: 1000gr. Dimensão: cerca de 25cm de diametro.
Disponibilidade e velocidade de entrega
Este produto está acessível para envio dentro de Portugal Continental. Aqui poderá visualizar a disponibilidade semanal e os tempos de entrega.
Os dados apresentados são aproximados, pois os prazos de entrega variam com a procura e com o código postal, sendo diferentes dentro do mesmo distrito. De qualquer forma, disponibilizamos no checkout os dias e horários, e o que está no ecrã é garantido.
| Distrito | Concelho | Velocidade de entrega | Dias de semana |
|---|---|---|---|
| Lisboa | Amadora, Cascais, Lisboa, Loures, Odivelas, Oeiras, Sintra e VF Xira | Em 3h: se encomendar até às 17h45, é possível entregar hoje | Todos os dias, incluindo feriados |
| Lisboa | Alenquer, Arruda dos Vinhos, Azambuja, Mafra, Sobral de Monte Agraço e Torres Vedras | Em 12h: se encomendar até às 8h30, é possível entregar hoje | De segunda a sábado, excluindo feriados |
| Porto | Todos os concelhos | Em 12h: se encomendar até às 8h30, é possível entregar hoje | De segunda a sábado, excluindo feriados |
| Setúbal | Almada e Seixal | Em 12h: se encomendar até às 8h30, é possível entregar hoje | Todos os dias, incluindo feriados |
| Setúbal | Alcochete, Barreiro, Moita, Montijo, Palmela e Setúbal | Em 12h: se encomendar até às 8h30, é possível entregar hoje | De segunda a sábado, incluindo feriados |
| Setúbal | Restantes concelhos | Em 24h: se encomendar até às 14h, é possível entregar amanhã | De terça a sábado, excluindo feriados |
| Aveiro, Braga, Coimbra, Faro, Leiria, Santarém, Viana do Castelo, Vila Real e Viseu | Todos os concelhos | Em 12h: se encomendar até às 8h30, é possível entregar hoje | De segunda a sábado, excluindo feriados |
| Beja, Bragança, Castelo Branco, Évora, Guarda e Portalegre | Todos os concelhos | Em 24h: se encomendar até às 14h, é possível entregar amanhã | De terça a sábado, excluindo feriados |
Valor da entrega
Custo de entrega a partir de 2,90€. Este varia consoante o peso e volume da encomenda, a morada de entrega, o tempo de antecedência da encomenda e a procura para determinado dia de entrega.
Época do ano
É mais consumida na primavera e verão. Os sabores frescos aumentam a procura.
Tarte de Framboesa e Pistácio: receita
Apesar de não divulgarmos normalmente a nossa receita, abaixo pode encontrar a lista de ingredientes, bem como a respetiva declaração de alergénios.
Lista de ingredientes
Ovo pasteurizado líquido 35% mg, açúcar, farinha de trigo, framboesas, morangos, mirtilos, xarope de glucose e frutose, leite em pó magro, gordura vegetal, agente acidificante E330, agente gelificante E440, corante E122 E132, sorbitol, corretor de acidez, proteína de leite, lecitina de soja, pistácio, óleo de girassol, estabilizador E 415.
Declaração de alergénios
Contém leite, glúten e ovos. Pode conter vestígios frutos de casca rija e soja.
Modo de consumo e conservação
- Quando conservado corretamente, o consumo é indicado dentro de 3 a 4 dias.
- Guarde sempre no frigorífico e, se possível, em embalagem fechada.
Tarte de Framboesa e Pistácio: origem e história
A tarte de framboesa e pistácio inspira-se na pastelaria europeia moderna, que valoriza o contraste entre sabores e cores naturais. A framboesa, com a sua acidez delicada, e o pistácio, rico e aromático, criam uma combinação sofisticada.
O uso do pistácio tem raízes antigas, sobretudo nas cozinhas do Médio Oriente e Mediterrâneo, enquanto a framboesa sempre foi apreciada na doçaria francesa. A união destes ingredientes reflete uma abordagem contemporânea à pastelaria clássica.
Hoje, esta tarte é associada à elegância e inovação, sendo presença frequente em pastelarias de autor e mesas de celebração requintadas.
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Jorge Santos (proprietário verificado) –
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