Palmiers Cobertos com chocolate

Descrição

1. Bolinhos confecionados com massa folhada estaladiça generosamente coberta de chocolate, que cria o equilíbrio perfeito entre o estaladiço e o doce.
2. Apresentam-se com massa folhada estaladiça em forma de coração, generosamente coberta com chocolate que cria um contraste perfeito com o tom dourado da massa. Um doce muito apelativo.

Dias da semana disponíveis e velocidade de entrega

Disponível para expedição em Portugal Continental. Deixamos de seguida um resumo prático da disponibilidade semanal e do tempo de envio.

Os dados apresentados são aproximados, pois os prazos de entrega variam com a procura e com o código postal, sendo diferentes dentro do mesmo distrito. Não obstante, o nosso site mostra sempre os dias e horários disponíveis na página de checkout, e o que é mostrado é garantido.

 

Taxa de entrega

Taxa de entrega a partir de 2,90€. Esta varia consoante o peso e volume da encomenda, a morada de entrega, o tempo de antecedência da encomenda e a procura para determinado dia de entrega.

Época do ano

Mais consumidos no inverno, com bastante procura no resto do ano.

Palmiers Cobertos com chocolate: receita

Ainda que não tornemos a nossa receita pública, pode consultar abaixo a lista de ingredientes e a declaração de alergénios.

Lista de ingredientes

Farinha de trigo, margarina( óleos e gorduras vegetais, água, sal, emulsionantes (lecitina E471 e E475), antioxidantes (E 320, E310), aroma regulador de acidez(E330); Corante beta caroteno), açúcar, gordura vegetal parcialmente hidrogenada (noz de coco, palmiste(10)) em proporções variáveis, cacau magro em pó, gordura vegetal girassol, emulsionante lecitina de soja, vanilina.

Declaração de alergénios

Contém glúten e soja. Pode conter nozes e leite

Modo de consumo e conservação

1. Devem ser consumidos até 72 horas após a produção.
2. Conservar em recipiente fechado em local fresco e seco. Não precisa de ser refrigerado.

Palmiers Cobertos com chocolate: origem e história

Os palmiers cobertos com chocolate surgem como uma inovação sobre o doce tradicional, mantendo a massa folhada estaladiça mas adicionando uma camada de chocolate no topo. A combinação entre o folhado leve e o chocolate intenso cria um contraste irresistível.

Esta adaptação é relativamente recente, fruto da tendência de diversificação da pastelaria portuguesa no século XXI. O chocolate pode ser negro, de leite ou mesmo branco, conferindo diferentes experiências gustativas.

Os palmiers cobertos com chocolate são um exemplo de como a pastelaria tradicional pode evoluir, mantendo a técnica clássica mas oferecendo novas sensações ao consumidor.

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