Descrição
- Os folhados de alheira combinam uma massa folhada leve saborosa com um recheio tradicional de alheira, temperado com especiarias e ervas que realçam o sabor fumado e delicioso da alheira. Tem uma textura suculenta e rica.
- Têm uma apresentação rústica, com um exterior dourado, laminado e ligeiramente estaladiço, com marcas subtis da cozedura no forno. São ideais como entradas ou petiscos, combinando muito bem com molhos delicados ou saladas frescas.
Dias da semana disponíveis e velocidade de entrega
Serviço de entrega disponível em Portugal Continental. Resumimos em baixo os dias disponíveis para entrega e a respetiva rapidez.
Esta informação deve ser entendida como aproximada, pois varia consoante a procura e o código postal, não sendo igual em todas as áreas do distrito. A página de checkout apresenta os dias e horários de entrega, e o que for mostrado é garantido.
| Distrito | Concelho | Velocidade de entrega | Dias de semana |
|---|---|---|---|
| Lisboa | Todos os concelhos | Em 24h: se encomendar até às 18h, é possível entregar amanhã | Todos os dias, incluindo feriados |
| Porto | Todos os concelhos | Em 24h: se encomendar até às 18h, é possível entregar amanhã | De segunda a sábado, excluindo feriados |
| Setúbal | Almada e Seixal | Em 24h: se encomendar até às 18h, é possível entregar amanhã | Todos os dias, incluindo feriados |
| Setúbal | Alcochete, Barreiro, Moita, Montijo, Palmela e Setúbal | Em 24h: se encomendar até às 18h, é possível entregar amanhã | De segunda a sábado, incluindo feriados |
| Setúbal | Restantes concelhos | Em 48h | De terça a sábado, excluindo feriados |
| Aveiro, Braga, Coimbra, Faro, Leiria, Santarém, Viana do Castelo, Vila Real e Viseu | Todos os concelhos | Em 24h: se encomendar até às 18h, é possível entregar amanhã | De segunda a sábado, excluindo feriados |
| Beja, Bragança, Castelo Branco, Évora, Guarda e Portalegre | Todos os concelhos | Em 48h | De terça a sábado, excluindo feriados |
Taxa de entrega
Valor de entrega a partir de 2,90€. Este varia consoante o peso e volume da encomenda, a morada de entrega, a procura para determinada data de entrega e o tempo de antecedência da encomenda.
Época do ano
Consumidos durante todo o ano, com maior procura nos meses mais frios e épocas festivas.
Modo de consumo e conservação
- Prazo máximo aconselhado: 48 horas após a receção.
- Conservar em local fresco e seco, de preferência numa caixa hermética.
Folhados de Alheira: origem e história
Os folhados de alheira combinam a tradição da alheira portuguesa com a leveza da massa folhada. Um petisco que respeita a história e moderniza o sabor.
A alheira nasceu nas cozinhas conventuais e nas adaptações portuguesas da Idade Média, e envolvê-la em massa folhada foi uma forma de criar algo elegante e saboroso para festas.
Atualmente, continua a encantar em festas e buffets, com crocância por fora e recheio intenso e aromático por dentro, perfeito para qualquer momento de celebração.
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