Descrição
- Feitas com claras de ovo batidas em ponto de nuvem, extremamente leves e fofas, servidas sobre um creme de leite aromatizado, preparado lentamente para alcançar uma textura macia e aveludada. O conjunto resulta numa sobremesa delicada, suave e tradicional.
- Apresentação delicada e leve, transmitindo tradição. Ideal após refeições completas ou para quem prefere sobremesas menos pesadas.
- Peso: Aproximadamente 1,000kg
Dias da semana disponíveis e velocidade de entrega
Este produto está acessível para envio dentro de Portugal Continental. Aqui encontra um resumo simples da disponibilidade por dia e dos prazos de entrega.
Trata-se de um sumário aproximado, que pode mudar conforme a procura e o código postal, levando a diferenças de velocidade de entrega dentro do mesmo distrito. Apesar disso, no nosso site pode confirmar no checkout os dias e horários de entrega, e o que lá surge é garantido.
| Distrito | Concelho | Velocidade de entrega | Dias de semana |
|---|---|---|---|
| Lisboa | Amadora, Cascais, Lisboa, Loures, Odivelas, Oeiras, Sintra e VF Xira | Em 3h: se encomendar até às 17h45, é possível entregar hoje | Todos os dias, incluindo feriados |
| Lisboa | Alenquer, Arruda dos Vinhos, Azambuja, Mafra, Sobral de Monte Agraço e Torres Vedras | Em 12h: se encomendar até às 8h30, é possível entregar hoje | De segunda a sábado, excluindo feriados |
| Porto | Todos os concelhos | Em 12h: se encomendar até às 8h30, é possível entregar hoje | De segunda a sábado, excluindo feriados |
| Setúbal | Almada e Seixal | Em 12h: se encomendar até às 8h30, é possível entregar hoje | Todos os dias, incluindo feriados |
| Setúbal | Alcochete, Barreiro, Moita, Montijo, Palmela e Setúbal | Em 12h: se encomendar até às 8h30, é possível entregar hoje | De segunda a sábado, incluindo feriados |
| Setúbal | Restantes concelhos | Em 24h: se encomendar até às 14h, é possível entregar amanhã | De terça a sábado, excluindo feriados |
| Aveiro, Braga, Coimbra, Faro, Leiria, Santarém, Viana do Castelo, Vila Real e Viseu | Todos os concelhos | Em 12h: se encomendar até às 8h30, é possível entregar hoje | De segunda a sábado, excluindo feriados |
| Beja, Bragança, Castelo Branco, Évora, Guarda e Portalegre | Todos os concelhos | Em 24h: se encomendar até às 14h, é possível entregar amanhã | De terça a sábado, excluindo feriados |
Valor da entrega
Valor de entrega a partir de 2,90€. Este varia consoante o peso e volume da encomenda, a morada de entrega, a procura para determinado dia de entrega e o tempo de antecedência da encomenda.
Época do ano
É tradicionalmente consumida no Natal. Está associada às sobremesas festivas.
Farófias: receita
Embora a nossa receita não seja divulgada, deixamos disponível abaixo a lista de ingredientes e a correspondente declaração de alergénios.
Lista de ingredientes
Claras, açúcar, creme de baunilha, massa de ovo, natas, leite condensado, aroma de baunilha, sumo de limão, canela em pó.
Declaração de alergénios
Leite, ovos, glúten, sulfitos e pode conter vestígios de frutos de casca rija, soja e amendoim.
Modo de consumo e conservação
- O limite de consumo é de 3 a 4 dias após a entrega, mantendo armazenamento correto.
- Mantenha em caixa fechada dentro do frigorífico.
Farófias: origem e história
As farófias têm origem francesa, conhecidas como “îles flottantes”, e foram adaptadas pela doçaria portuguesa, tornando-se um clássico nacional. Esta sobremesa é feita com claras em castelo delicadamente cozidas em leite aromatizado, criando uma textura leve e aerada.
Tradicionalmente, eram preparadas em conventos e casas senhoriais, destacando-se pela sua aparência elegante e sabor delicado. Podem ser acompanhadas por calda de caramelo ou fios de ovos, valorizando o contraste entre leveza e doçura.
Hoje, as farófias continuam a ser um símbolo da doçaria portuguesa, presentes em pastelarias tradicionais e em menus de restaurantes, apreciadas por todas as idades pelo seu equilíbrio entre textura e sabor.
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Opiniões de clientes
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