Cheesecake de frutos vermelhos sem glúten

Descrição

1. O nosso cheesecake de frutos vermelhos sem glúten é preparado com uma base feita de bolacha sem glúten triturada. O recheio é composto por queijo creme, açúcar e natas batidas até obter uma textura suave e leve. A cobertura é feita de frutos vermelhos, preparada para oferecer um sabor equilibrado e uma cor intensa. Os frutos utilizados apenas para fotografia não estão incluídos.
2. O cheesecake de frutos vermelhos sem glúten apresenta uma cobertura brilhante, intensa e sedosa de frutos vermelhos que cria um aspeto altamente apetitoso. A base, bem compacta e crocante, confere a este doce uma aparência refinada, moderna e muito atrativa.
3. Peso: aproximadamente 1,2kg

Dias da semana disponíveis e velocidade de entrega

Entregas válidas para todo o território continental de Portugal. De seguida apresentamos a disponibilidade por dia da semana e a rapidez de entrega.

Os prazos podem oscilar, pelo que este sumário não é definitivo, variando com a procura e a morada de entrega. De qualquer forma, disponibilizamos no checkout os dias e horários, e o que está no ecrã é garantido.

Custo de entrega

Taxa de entrega a partir de 2,90€. Esta varia consoante o peso e volume da encomenda, a morada de entrega, a procura para determinada data de entrega e o tempo de antecedência da encomenda.

Época do ano

Este cheesecake é especialmente apreciado na Primavera e no Verão, devido à sua frescura, leveza e sabor frutado. No entanto, pela sua versatilidade e popularidade, mantém um consumo regular ao longo de todo o ano.

Cheesecake de frutos vermelhos sem glúten: receita

Apesar de não divulgarmos habitualmente a nossa receita, abaixo é possível encontrar a nossa lista de ingredientes, acompanhada pela declaração de alergénios.

Lista de ingredientes

Massa/Cobertura: nata, queijo creme, farinha de arroz, açúcar, manteiga, creme vegetal, ovos pasteurizados, geleia de frutos vermelhos.

Declaração de alergénios

Leite, Ovos, glúten. Pode conter vestígios de soja, avelã e amêndoa.

Modo de consumo e conservação

1. Recomenda-se consumir no máximo até 3 ou 4 dias após a entrega, caso esteja bem guardado.
2. Deve permanecer refrigerado e, se possível, acondicionada numa caixa fechada.

Cheesecake de frutos vermelhos sem glúten: origem e história

A origem do cheesecake remonta à Antiga Grécia, onde era preparado como um alimento energético e oferecido até aos atletas olímpicos. Com a expansão romana, a receita espalhou-se pela Europa, sofrendo adaptações conforme a disponibilidade local de ingredientes.

No século XIX, nos Estados Unidos, surgiu o cheesecake moderno, graças ao desenvolvimento do “cream cheese”, que lhe conferiu a textura cremosa e densa que se tornaria tão característica. Nova Iorque destacou-se como capital desta sobremesa, criando o famoso estilo “New York”.

A versão de frutos vermelhos ganhou força na Europa e, mais tarde, em Portugal, unindo a técnica americana às compotas tradicionais europeias. A variante sem glúten surgiu recentemente como resposta às necessidades modernas de alimentação, mantendo todo o sabor numa versão acessível a mais pessoas.

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