Bolo para 30 Pessoas

Que quantidade de bolo devo encomendar?

Encomendar um bolo não tem necessariamente que ser difícil, no entanto, para muitos pode ser uma complicação e até mesmo uma dor de cabeça.

Isso porque é difícil para muitos perceber qual a quantidade de bolo a encomendar de acordo com a quantidade de convidados. É muito simples, no entanto, e vamos passar a explicar.

Há alguns pontos que temos que ter em consideração: qual é a massa a utilizar? Qual vai ser o recheio? E a decoração? Terá extras incluídos?

É verdade, para encomendar um bolo é necessário ter em consideração todas estas questões.

Por exemplo, um bolo exatamente com o mesmo peso mas com decoração simples, serve muito mais pessoas do que um bolo de cake design que habitualmente tem muita massapão ou pasta de açúcar que é uma matéria prima bastante pesada.

Deixamos abaixo dois exemplos de decoração simples e decoração de cake design para que consiga visualizar as diferenças.

Apesar de parecerem ter o mesmo tamanho, a diferença entre ambos os bolos é de quase 1,5kg. O bolo da esquerda tem aproximadamente 1kg e o da direita aproximadamente 2,5kg.

Isto acontece porque o bolo da direita é decorado com massapão, uma matéria-prima muito pesada.

Mas assim sendo, qual a quantidade de bolo ideal para 30 pessoas?

Aqui no ChefPanda, assumimos que cada pessoa come uma fatia de 100gr e por isso, 3kg de bolo daria perfeitamente para 30 pessoas. No entanto, se a decoração for  em cake design com massapão ou pasta de açúcar, como no exemplo anterior, recomendamos 3,5kg de bolo para 30 pessoas.

Ainda assim ficou com dúvidas?

Para aqueles que não têm tanta a certeza sobre qual o peso a encomendar, desenvolvemos uma calculadora que o ajudará facilmente nesse quesito.

É só preencher e terá automaticamente o peso que precisará para encomendar: