Que quantidade de bolo devo encomendar?
Pedir um bolo não tem necessariamente que ser trabalhoso, no entanto, para muitos pode ser complexo e até mesmo uma dor de cabeça.
Isso porque é improvável para muitos compreender qual a porção de bolo a adquirir em conformidade com a quantidade de convidados. É muito simples, no entanto, e vamos passar a explicar.
Há alguns pontos que temos que ter em mente: qual é a massa a utilizar? Qual vai ser o recheio? E a ornamentação? Terá extras incluídos?
Para pedir um bolo é essencial avaliar todas estas questões.
Por exemplo, um bolo com um peso semelhante mas com decoração simples, serve muito mais pessoas do que um bolo de cake design que, por norma, tem muita massapão ou pasta de açúcar que é por si só uma matéria prima bastante pesada.
Adiante, deixaremos dois exemplos de decoração simples e decoração de cake design para que seja mais fácil conseguir visualizar as diferenças.
Apesar de parecer que têm o mesmo tamanho, a diferença entre ambos é de quase 1,5kg. O bolo da esquerda tem aproximadamente 1kg e o da direita aproximadamente 2,5kg.
Isto acontece porque o bolo da direita é decorado com massapão, uma matéria-prima muito pesada.
Mas assim sendo, qual a quantidade de bolo ideal para 20 pessoas?
No ChefPanda, consideramos que cada pessoa come uma fatia de 100gr e por isso, 2kg de bolo daria exatamente para 20 pessoas. No entanto, se a decoração for em cake design com massapão ou pasta de açúcar, como no exemplo anterior, recomendamos 2,5kg de bolo para 20 pessoas.
Ainda assim ficou com dúvidas?
Para aqueles que não têm tanta a certeza sobre qual o peso a encomendar, desenvolvemos uma calculadora que o ajudará facilmente nesse quesito.
É só preencher e terá automaticamente o peso que precisará para encomendar:
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