Bolo de Casamento

Bolo de Casamento

Uma das atrações principais quando um casalinho dá o nó, com certeza é o bolo de casamento. Quase me atrevia a dizer que mais importante que o bolo, só mesmo os noivos! 😀

Mais do que uma sobremesa, o bolo tem uma vertente simbólica muito importante na festa de casamento, que já vem da antiguidade.

A tradição do bolo de aniversário já vem da época dos Romanos. Claro que o bolo não tinha nem o sabor nem a decoração características dos dias que correm, porém, era considerado um símbolo de sorte e felicidade. Nesta altura, os convidados partiam o bolo na cabeça da noiva de forma a desejar-lhe abundância e fertilidade.

Casamento

Bolo de Casamento de 2 Andares

Os bolos por camadas, surgiram na Inglaterra Medieval com a tradição de os noivos se tentarem beijar sobre uma pilha de bolos de forma a atrair uma vida repleta de felicidade e prosperidade. Foi aqui que surgiu a ideia dos bolos por camadas que temos hoje em dia.

No século XVII surgiu a tradição de adicionar frutas secas ao bolo. Na altura era considerado um luxo, pois só quem tinha acesso a frutos secos eram as famílias mais abastadas. Foi nesta altura que surgiu a associação entre bolo de casamento e status social.

No século XIX, iniciou-se a tradição do bolo de casamento branco, no casamento da Rainha Vitória e do Príncipe Albert, em que a rainha escolheu um bolo branco decorado com glacê real. Isso desencadeou uma tendência na alta sociedade britânica e o bolo branco tornou-se símbolo de inocência e pureza associado à noiva.

Bolo De Casamento Com Flores Naturais

Bolo de casamento personalizado – simbolismos!

O bolo de casamento é repleto de simbolismos e significados. Quem leva este assunto mais a sério, planeia o bolo de forma cuidadosa para que este reflita exatamente a personalidade e os desejos dos noivos. De seguida, indicaremos os principais elementos simbólicos de um bolo de casamento:

  • Camadas: o bolo de casamento caracteriza-se sempre pela existência de várias camadas de bolo. Cada camada é como se fosse um capitulo da vida a dois, que funciona exatamente como uma escada. Subindo, sempre, degrau a degrau até um objetivo em comum;
  • Branco: como já vimos, o branco no bolo significa a pureza e inocência da noiva, no entanto, poderá também significar luz e esperança para os noivos;
  • Glacê Real: o glacê real dá um brilho muito especial ao bolo e significa isso mesmo. Brilho, pureza e uma vida abastada e feliz;
Bonecos Do Bolo De Casamento
“Habitualmente é decorado com figuras representativas dos noivos de forma a mostrar a individualidade do casal.”
  • Topo do bolo: habitualmente no topo do bolo são colocadas figuras representativas dos noivos ou até com objetos simbólicos do casal. O objetivo é mostrar a individualidade do casal, que apesar de ser unificado com o casamento, continua a ser composto por duas pessoas diferentes;
  • Flores: as flores decorativas do bolo significam beleza e amor e podem ser escolhidas de acordo com o simbolismo das cores e também de acordo com os gostos de tipos de flores e cores preferidos dos noivos;
  • Frutas e nozes: como já vimos anteriormente, frutas e nozes significam fertilidade, prosperidade e abundância na vida do casal.
Bolo De Casamento Com Frutas
“Frutas e nozes simbolizam fertilidade, prosperidade e abundância.”

Bolo de Casamento Simples

Apesar de existir a tradição do bolo branco em camadas,  existe uma variedade enorme de estilos e sabores de bolos de casamento. O que realmente importa é que o bolo vá de encontro aos gostos e personalidade dos noivos.  Deixamos aqui algumas ideias:

  • Bolo de chocolate: Se há amor fiel nesta vida, é o amor pelo chocolate! E aqueles que vivem este amor intensamente poderão querer que o bolo de casamento seja de sabor a chocolate. Como decoração pode optar por chocolate branco, ganache ou até raspas de chocolate;
  • Bolo de baunilha: Clássica e versátil, a massa de baunilha tem muita versatilidade nas combinações uma vez que fica bem com uma imensidão de recheios, inclusive o creme de baunilha, os morangos e as framboesas. Com certeza será uma excelente opção!
Naked De Chocolate E Chantilly Com Frutos Vermelhos
“Como decoração de um bolo de chocolate Como decoração pode optar por chocolate branco, ganache ou até raspas de chocolate.”
  • Bolo de frutas: vindo diretamente da tradição britânica este bolo é confecionado com frutas secas amassadas e pode ser enriquecido com whisky ou brandy, por exemplo;
  • Naked Cake: o naked cake é uma tendência moderna que consiste na exposição das camadas de recheio e massa. Decorado com frutas frescas e flores, o naked cake não costuma ter qualquer tipo de cobertura;
  • Drip cake: alguns noivos têm optado por uma decoração mais moderna e simples, como o bolo drip. Habitualmente este bolo é alto e decorado com uma camada fininha de chocolate derretido que escorre ao longo das alterais do bolo. A decoração poderá conter frutas, flores e topos para bolo;
  • Bolos metálicos: bolos com decorações douradas e prateadas que adicionam um toque de glamour ao bolo;
Naked Cake Chocolate E Chocolate Branco Com Frutos Vermelhos
“O naked cake é uma tendência moderna” que tem feito furor nos casamentos atuais.
  • Bolos de mármore: modernos e elegantes, os bolos com cobertura em efeito mármores dão um ar glamoroso ao seu bolo;
  • Bolos com flores reais: o uso de rosas e peónias para decoração de bolos, dá uma ideia de frescura e romance ao bolo;
  • Bolos minimalistas: o truque é simples, quanto mais simples melhor. A decoração minimalista está muito em altas também!
  • Bolo temático: Se os noivos pretendem uma festa temática, poderão também ter um bolo temático ou até um bolo que refira os gostos e personalidades do casal.
Bolo De Casamento Moderno

A importância do corte do bolo de Casamento

Um dos momentos mais esperados do casamento é sem dúvida o corte do bolo. Esta é uma das partes do casamento mais fotografada porque simboliza a primeira tarefa que o casal realiza juntos como marido e mulher. Simboliza também amor e cuidado uma vez que uma das ações integrantes desta tradição é a alimentação um do outro com o primeiro pedaço do bolo.

Free Photo Of Bolo De Casamento Noiva Noivo Bolo

A Experiência Sensorial do Bolo de Casamento

Além do aspeto exterior que é de facto muito importante, o paladar do bolo também é muito importante! Há quem prefira sabores mais clássicos como a baunilha e o chocolate e também quem prefira sabores mais exóticos, como maracujá. O sabor do bolo é sem dúvida uma manifestação da individualidade de cada noivo e isso certamente criará uma experiência única para os convidados.

Corte Do Bolo De Casamento

Bolo de casamento como lembrança de um dia especial

Muitos casais optam por congelar um pedaço do bolo e desfrutá-lo no primeiro aniversário de casamento, revivendo a doçura daquele dia.

Guardar um pedaço de bolo é também uma forma de relembrar o compromisso e as promessas feitas no dia do casamento. A tradição de compartilhar o bolo no primeiro aniversário é uma forma de reafirmar o amor e compromisso um com o outro.

Em suma, os bolos de casamento são uma manifestação de criatividade e estilo pessoal dos noivos e pouco importa o sabor, o estilo ou a decoração, mais do que isso o bolo é um símbolo do amor que une os noivos e celebra o caminho do casal, lado a lado, ao longo do tempo.

Viva aos noivos!

Bolo De Casamento Minimalista

Perguntas e Respostas

  • Quanto custa um bolo de casamento?

Primeiramente, o valor de um bolo de casamento dependerá muito da decoração e do peso do bolo. Peça-nos um orçamento! 😊

  • Onde comprar bolo de casamento?

Poderá comprar o seu bolo de casamento no ChefPanda e faremos a entrega no próprio dia na morada que preferir. Todo o conforto e praticidade que precisa num dia tão especial.

  • Qual a melhor massa para bolo de casamento?

Depende muito dos gostos pessoais dos noivos e também um pouco dos convidados o ideal é que escolha uma massa que irá agradar a toda a gente, sempre considerando que, nada mais importante nesse dia do que agradar aos noivos, saiba mais aqui!

  • Qual o melhor recheio para bolo de casamento?

Conforme indicamos para a massa, o recheio escolhido depende muito dos gostos pessoais dos noivos, ideal é que escolha uma recheio que combine com a massa e que irá agradar a toda a gente. Veja aqui algumas ideias!

    • Obrigado pelo contacto Verónica. Iremos entrar em contacto consigo por email para esclarecer as suas dúvidas.

  1. Olá boa noite.
    Gostava de saber quanto me ficaria um bolo de casamento com 5 andares, de creme manteiga por fora e com recheio de geleia de frutas.
    E gostava de saber se na hora do corte os bolos estariam em cima uns dos outros ou se estariam em cima de bases.

    • Obrigado pelo contacto Inês, iremos entrar em contacto consigo por email para esclarecer todas as dúvidas que possa ter.

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